Анализ рынка предприятий общественного питания г. Харькова

Маркетинговое исследование рынка предприятий общественного питания Харькова

Содержание

Введение
1. Факторы, влияющие на развитие ресторанного бизнеса
2. Анализ предложения заведений общественного питания в Харькове (структура совокупного предложения по форматам, структура совокупного предложения по ценовому признаку, структура совокупного предложения по ценовому признаку, сетевые операторы, франчайзинг в сфере общественного питания, фуд-корты)
3. Анализ спроса (насыщенность заведениями общественного питания, потребительские предпочтения, спрос со стороны рестораторов, требования к помещению предприятий общественного питания)
4. Анализ инвестиционной привлекательности ресторанного бизнеса (стоимостные показатели помещений под общепит в Харькове, инвестиции, ресторан в отеле)
5. Перспективные направления развития ресторанного бизнеса